Big Mamma | Encore mieux, chez soi

Chez Big Mamma, la cuisine est indissociable du décor : vaisselle artisanale, couleurs vibrantes, esprit de partage. Aujourd’hui, cet univers franchit les murs des trattoria pour s’installer à la maison avec un nouveau livre et une vaisselle unique en son genre.

26 February 2026

Bij Big Mamma is de keuken onlosmakelijk verbonden met het interieur: ambachtelijk serviesgoed, levendige kleuren, een sfeer van delen. Vandaag de dag breidt deze wereld zich uit buiten de muren van de trattoria en komt hij bij u thuis met een nieuw boek en uniek serviesgoed.

La pasta comme culture

Le nouveau livre orange de la squadra met les pâtes à l’honneur avec 150 recettes emblématiques. Des classiques incontournables aux versions plus créatives, des pâtes sèches aux pâtes fraîches façonnées à la main, des gratins du dimanche aux recettes plus gastronomiques, tout l’univers de la pasta italienne y passe.

On y retrouve :

Les gestes essentiels du vrai pastaio
Les secrets de mantecatura pour des sauces crémeuses
Des anecdotes de la team
Et même des chansons italiennes à écouter en cuisinant

Plus qu’un livre de recettes, c’est un objet que l’on garde ouvert, que l’on annote, que l’on laisse traîner sur la table entre deux dîners. Une invitation à prendre le temps, à cuisiner avec les mains autant qu’avec le cœur.

Une histoire dans chaque assiette

Dans les restaurants Big Mamma, la vaisselle ne sert pas seulement à dresser les plats. Elle participe pleinement à l’expérience.

Chaque pièce est façonnée et peinte à la main par quatre artisans céramistes italiens partenaires historiques du groupe : enlever l'espace Alemana et Trinacria, en Sicile, ainsi que Nataloni et Fuma, en Ombrie.

Ces pièces, utilisées dans les trattoria depuis les débuts, racontent un territoire, un savoir-faire, une fidélité aux artisans qui accompagnent l’aventure depuis toujours.

Recréer l’esprit, simplement

Recevoir chez soi ne demande pas grand-chose.

Une recette de pâtes fraîchement préparée, une table dressée avec soin, quelques assiettes colorées, des proches autour. Ce n’est pas le restaurant que l’on reproduit, mais son énergie, celle d’un dîner qui s’étire, d’une cuisine généreuse et d’une table qui vit.

Tout simplement un peu d’Italie, chez soi.

Pour commander le livre, la vaisselle ou la déco de Barracuda, cliquez ici.

A propos de Big Mamma

Big Mamma, c'est 24 restaurants dans 6 pays, c’est aussi une team de passionnés venant des 4 coins du globe, tous unis par une même ambition : faire découvrir au monde l’Italie, la vraie, en valorisant sa cuisine locale, ses incroyables produits en provenance directe de 170 producteurs tout en faisant passer à chaque personne qui entre, le meilleur moment de sa journée.

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