{ "title": "Big Mamma - Barracuda | Comfort Food op z'n Italiaans", "modified_at": "2025-03-19 09:00:08", "published_at": "2025-03-19 09:00:00", "url": "https://big-mamma.prezly.com/big-mamma-barracuda--comfort-food-op-zn-italiaans", "short_url": "http://prez.ly/eFgd", "culture": "en_BE", "language": "EN", "subtitle": "\"Comfort food\" is veel meer dan een maaltijd: het is een gevoel van welzijn. Barracuda, de Brusselse trattoria van de Big Mamma-groep, belichaamt dit perfect met zijn heerlijke Italiaanse gerechten, kwaliteitsingredi\u00ebnten en warme sfeer. Romige pasta\u2019s, goudbruine pizza\u2019s en onweerstaanbare desserts: alles is aanwezig om een moment van pure ontspanning te bieden.", "slug": "big-mamma-barracuda--comfort-food-op-zn-italiaans", "body": "

Wat is "comfort food"?

"Comfort food" is een soort gerechten die zowel de geest als het lichaam tot rust brengen. Simpele, maar troostrijke recepten, vaak geworteld in culinaire tradities, die een gevoel van veiligheid en welzijn brengen. Een goed bord pasta, een goudbruine pizza uit de oven of een romig dessert: deze gerechten hebben die magische kracht om energie en vreugde te geven, zelfs op de moeilijkste dagen.

Barracuda: de ideale plek om "comfort food" te ervaren

In de buurt van Flagey herinterpreteert Barracuda de Italiaanse "comfort food" met ultra-gezocht producten en een sfeer waarin de dolce vita tot leven komt. Elk gerecht is een uitnodiging om te ontspannen en te genieten van een moment van geluk zonder pretentie. De royale porties, klassieke Italiaanse recepten en de gezellige sfeer maken het de perfecte plek om jezelf onder te dompelen in deze culinaire trend die het hart verwarmt.

Onweerstaanbare gerechten bij Barracuda voor pure verwennerij

Het restaurant is 7 op 7 geopend, op Place Eugène Flagey 18A, 1050 Ixelles. Reserveren kan eenvoudig via de website van Big Mamma.

Om Barracuda te ontdekken en de "comfort food" te ervaren, neem gerust contact met ons op.

Over Big Mamma

Big Mamma bestaat uit 24 restaurants in 6 landen, en het is ook een team van enthousiastelingen uit de 4 hoeken van de wereld, allemaal verenigd door dezelfde ambitie: de wereld het echte Italië laten ontdekken, door het promoten van de lokale keuken en ongelooflijke producten die rechtstreeks afkomstig zijn van 170 producenten, terwijl iedereen die binnenkomt het beste moment van zijn dag krijgt.

Download het persbericht hier:

\n \n \n \n \n \n \n Big Mamma - Persdosier Barracuda.pdf\n 21 MB\n \n

Voor meer beelden:

\n\n \n \n
\n\n \n Media gallery: Comfort Food \n \n
\n 13 images
\n \n \n \n Big Mamma \n
\n
\n

Voor meer informatie:

\n
\"Cloé
\n
\n Cloé Vanderbyse\n Senior Account, Top Secret Communication\n \n
\n
\n
\"Aurélie
\n
\n Aurélie Nowé\n Junior Account, Top Secret Communication\n \n
\n

 

 

 

 

 

", "header": { "large": "https://cdn.uc.assets.prezly.com/15ce48bf-80b6-4190-8a1a-5fbbb3c4efdc/-/crop/3080x2068/0,1733/-/preview/-/preview/1200x1200/-/format/auto/", "release": "https://cdn.uc.assets.prezly.com/15ce48bf-80b6-4190-8a1a-5fbbb3c4efdc/-/crop/3080x2068/0,1733/-/preview/-/preview/1200x1200/-/format/auto/" }, "images": [ { "caption": "", "original": "https://cdn.uc.assets.prezly.com/15ce48bf-80b6-4190-8a1a-5fbbb3c4efdc/", "medium": "https://cdn.uc.assets.prezly.com/15ce48bf-80b6-4190-8a1a-5fbbb3c4efdc/-/preview/500x500/-/format/auto/", "small": "https://cdn.uc.assets.prezly.com/15ce48bf-80b6-4190-8a1a-5fbbb3c4efdc/-/preview/200x200/-/format/auto/", "thumbnail": "https://cdn.uc.assets.prezly.com/15ce48bf-80b6-4190-8a1a-5fbbb3c4efdc/-/preview/100x100/-/format/auto/", "square": "https://cdn.uc.assets.prezly.com/15ce48bf-80b6-4190-8a1a-5fbbb3c4efdc/-/scale_crop/200x200/center/-/format/auto/", "squaresmall": "https://cdn.uc.assets.prezly.com/15ce48bf-80b6-4190-8a1a-5fbbb3c4efdc/-/scale_crop/58x58/center/-/format/auto/" }, { "caption": "", "original": "https://cdn.uc.assets.prezly.com/894126bf-5bf4-45f7-bd08-9ab47e46c087/", "medium": "https://cdn.uc.assets.prezly.com/894126bf-5bf4-45f7-bd08-9ab47e46c087/-/preview/500x500/-/format/auto/", "small": "https://cdn.uc.assets.prezly.com/894126bf-5bf4-45f7-bd08-9ab47e46c087/-/preview/200x200/-/format/auto/", "thumbnail": "https://cdn.uc.assets.prezly.com/894126bf-5bf4-45f7-bd08-9ab47e46c087/-/preview/100x100/-/format/auto/", "square": "https://cdn.uc.assets.prezly.com/894126bf-5bf4-45f7-bd08-9ab47e46c087/-/scale_crop/200x200/center/-/format/auto/", "squaresmall": "https://cdn.uc.assets.prezly.com/894126bf-5bf4-45f7-bd08-9ab47e46c087/-/scale_crop/58x58/center/-/format/auto/" }, { "caption": "", "original": "https://cdn.uc.assets.prezly.com/edc96a96-b688-4659-b8a4-60ed8bbb2450/", "medium": "https://cdn.uc.assets.prezly.com/edc96a96-b688-4659-b8a4-60ed8bbb2450/-/preview/500x500/-/format/auto/", "small": "https://cdn.uc.assets.prezly.com/edc96a96-b688-4659-b8a4-60ed8bbb2450/-/preview/200x200/-/format/auto/", "thumbnail": "https://cdn.uc.assets.prezly.com/edc96a96-b688-4659-b8a4-60ed8bbb2450/-/preview/100x100/-/format/auto/", "square": "https://cdn.uc.assets.prezly.com/edc96a96-b688-4659-b8a4-60ed8bbb2450/-/scale_crop/200x200/center/-/format/auto/", "squaresmall": "https://cdn.uc.assets.prezly.com/edc96a96-b688-4659-b8a4-60ed8bbb2450/-/scale_crop/58x58/center/-/format/auto/" } ], "links": [ { "description": "Media gallery: Comfort Food", "url": "https://big-mamma.prezly.com/media/album/40462" } ], "attachments": [ { "description": "", "extension": "pdf", "url": "https://cdn.uc.assets.prezly.com/5a600157-641c-49e4-bd19-096587ecb724/-/inline/no/big-mamma-persdosier-barracuda.pdf" } ], "contacts": [ { "name": "Clo\u00e9 Vanderbyse", "company": "Top Secret Communication", "description": "Senior Account", "email": "cloe.vanderbyse@top-secret.be", "website": null, "address": null, "telephone": null, "mobile": null, "twitter": null, "facebook": null }, { "name": "Aur\u00e9lie Now\u00e9", "company": "Top Secret Communication", "description": "Junior Account", "email": "aurelie.nowe@top-secret.be", "website": null, "address": null, "telephone": null, "mobile": null, "twitter": null, "facebook": null } ], "author": { "id": 8442, "username": "anne-sophie@top-secret.be", "email": "anne-sophie@top-secret.be", "name": "Anne-Sophie Mathieu", "display_name": "Anne-Sophie Mathieu", "first_name": "Anne-Sophie", "last_name": "Mathieu", "avatar_url": "https://avatars-cdn.prezly.com/user/8442/c87abcd07cceff630a60e676bd8f70b5751bad88cfe83f5b7a4c7fdc3ac12765?v=3&c=eff1fef247c99ed284abe6f90201659817274e9e5584fc8e655dc38b55a2fb74&max=2", "use_case_answer": "unknown", "sign_in_flow": "password", "created_at": "2019-11-08T08:59:11+00:00", "is_terms_of_service_accepted": false, "last_seen_at": "2026-04-09T16:01:31+00:00", "locked_until": null }, "format_version": 5 }